OBSERVASI UMKM MIE AYAM YOSKAR

Perusahaan ini didirikan dengan nama YOSKAR. Yoskar merupakan nama sebuah tempat makan UMKM salah satu di karawang, dan YOSKAR merupakan produsen makanan sejenis mie ayam yang di kenal oleh karawang dengan sebutan mie ayam YOSKAR. YOSKAR ini mulai bergerak pada tahun 2000.

  Dalam beberapa dekade YOSKAR ini telah bertransformasi yang bermula hanya berjualan di rumah namun sekarang ia mampu membeli tempat sendiri yang bertempatan di galuhmas karawang. Nama YOSKAR itu sendiri bukan semata-mata hanya sebuah nama brandnya saja,namun nama YOSKAR memiliki arti yaitu “Yoshua Karina” itu adalah sebuah nama putri dari sang pemilik.

ANALISIS SWOT:  

1. STRENGTH
   
     Rasa enak
     Dapat disukai oleh semua kalangan 
     Harga terjangkau 
     Bahan baku mudah diperoleh
2. WEAKNESS           
               Tidak tahan lama
     Hanya menggunakan satu pemasok
3. OPPORTUNITY            
              Kuliner yang disukai oleh banyak orang
              Lokasi yang strategis
4. THREAT            
               Banyaknya kompetitor
                Kerahasiaan resep
                Harga bahan baku yang tidak stabil
                Persediaan yang terbengkalai